产品说明书

L-乳酸镁

(FG)

产品描述

本公司出品的L-乳酸镁（FG），是以公司发酵生产的纯天然高品质L（+）乳酸为主要原料生产而成的L-乳酸镁。本品为白色结晶性粉末味苦，易溶于热水。

基本信息

化学名

L(S)-2-羟基丙酸镁

分子式

Mg(CH3CHOHCOO)2«2H2O

分子量

202.45（无水）

CAS号

18917-93-6

包  装

纸板桶装，内衬聚乙烯塑料袋，净重50kg/桶封口

技术指标 (参照标准：FAO/WHO)

鉴别

显镁盐与乳酸盐的鉴别反应

水溶解试验 (1→20)

无色澄清

pH值 (1→20)

5.0～9.0

乳酸镁含量 (以干基计)，%

97.5～101.5

干燥失重，%

14.0～17.0

氯化物，%

≤0.01

重金属，%

≤0.001

砷，%

≤0.0003

光学纯度，%

≥98.0

总需氧微生物菌落，个/g

≤1000

酵母和霉菌总数，个/g

≤100

大肠杆菌，个/g

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