L-乳酸钙
产品类别:
食品和饲料添加剂/食品添加剂/营养强化剂英文名称:
calcium (S)-2-hydroxypropionateCAS NO:
28305-25-1分 子 量:
193.17452EC NO:
248-953-3规 格:
FG包 装:
20千克/袋结 构 式:
本公司出品的L-乳酸钙，是以公司发酵生产的纯天然高品质L（+）乳酸为主要原料生产而成。本品为白色至乳白色结晶粉末或颗粒，无异味，微有风化性，易溶于热水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。产品为白色颗粒状，无臭、无味，溶解度为9g/100g 水溶液，溶状澄清，水溶液pH值为6～7，几乎不溶于乙醇、乙醚。含有4.5个结晶水，结构式为Ca(CH3CHOHCOO)2·4.5H2O，分子量为218.22（无水）。
| 品名: | L-乳酸钙 |
|---|---|
| 用途: | 营养强化剂、胶联剂、稳定剂 |
| 别名 | 2-羟基丙酸钙 |