武藏野化学(中国)有限公司生产的乳酸亚铁,是以公司发酵生产的纯天然高品质L(+)乳酸钠为主要原料生产而成。该产品溶解性好、口感好、杂质少,是优良的铁源。 产品为淡绿色结晶粉末,略有甜的金属味,易溶于热水,难溶于乙醇。在光、热和空气中易被氧化,遇高温分解,易潮解,水溶液微带绿色,呈弱酸性,含有2.2个结晶水,结构式为Fe(CH3CHOHCOO)2·2.2H2O,分子量为233.99(无水)。
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