武藏野化学(中国)有限公司生产的乳酸钙产品,是以公司发酵生产的纯天然高品质乳酸为主要原料生产而成。产品特点是溶解度高、生物利用率高、口感好、杂质少,是优良的钙源,广泛用于饮料、食品和医药等领域。 产品为白色颗粒状,无臭、无味,溶解度为9g/100g 水溶液,溶状澄清,水溶液pH值为6~7,几乎不溶于乙醇、乙醚。含有4.5个结晶水,结构式为Ca(CH3CHOHCOO)2·4.5H2O,分子量为218.22(无水)。
品名: | 乳酸钙 |
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用途: | 营养强化剂、胶联剂 |
别名 | α-羟基-丙酸钙 |
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